اسپاگتی کاربونارا و روش پخت آن

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی کاربونارا

تمام چیزهایی که برای پخت اسپاگتی کاربونارا لازم دارید به شرح ذیل می باشد:

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

1. روغن را داغ کنید. پیاز را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.
2. گوشت را اضافه کرده و حدود 10 دقیقه بپزید. در حین پختن مرتب آن را هم بزنید. همزمان ماکارونی را مطابق با دستوالعمل های روی پاکت بپزید.
3. تخم مرغ ها ، خامه، پنیر پارمسان رنده شده و فلفل را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید.
4. در این مرحله از پخت اسپاگتی کاربونارا ، ماکارونی را آبکش کرده و داخل ماهیتابه ی گوشت ها بریزید و خوب مخلوط کنید . شعله را خاموش کرده و فورا مخلوط تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید.
5. غذا را بین 4 کاسه ی گرم تقسیم کرده، فلفل سیاه روی آن بپاشید. غذا را با پنیر پارمسان بیشتر، سرو کنید.

چنانچه از ایم مطلب راضی بودید، از مطلب پاستای پروانه با میگو هم دیدن فرمایید.